Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 225g | 23kcal | 3.4g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 1012g | 202kcal | 10.1g | 30.4g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 50g | 139kcal | 4.5g | 3.5g | 11.4g | 0g | |
| Vesi | 4499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 337g | 229kcal | 5.4g | 50.3g | 0.3g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 675g | 756kcal | 148.5g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 32g | 279kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 3254kcal | 343.8g | 175.2g | 126.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 1627kcal | 171.9g | 87.6g | 63.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 814kcal | 86g | 43.8g | 31.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu