Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 1001g | 1688kcal | 196.5g | 12g | 95.1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 2080g | 2531kcal | 441.9g | 0g | 83.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 262g | 887kcal | 52.9g | 0g | 75.9g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 385g | 1078kcal | 73.2g | 0.1g | 84.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 524g | 1768kcal | 62.9g | 0g | 193.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 462g | 135kcal | 4.3g | 20.8g | 1.8g | 8.8g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 354g | 177kcal | 3.5g | 42.5g | 3.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 77g | 264kcal | 7.8g | 53.9g | 0.9g | 2.7g | |
| Vesi | 1541g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 154g | 47kcal | 1.9g | 7.4g | 0.3g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 17151kcal | 1689.8g | 273.4g | 1078.4g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 8576kcal | 844.9g | 136.7g | 539.2g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 4288kcal | 422.5g | 68.4g | 269.6g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu