Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 2.7g | 1.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 111g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 47g | 50kcal | 3.7g | 7.6g | 0.3g | 1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 13g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2660g | 5890kcal | 465.5g | 0g | 452.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 5.3g | 12kcal | 0.6g | 2g | 0.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2327g | 420kcal | 13g | 58.2g | 9.3g | 16.3g | |
| Kukkakaali | 1663g | 400kcal | 30.1g | 36.6g | 5g | 38.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 13795kcal | 1029g | 224.2g | 953.4g | 115.4g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 6897kcal | 514.5g | 112.1g | 476.7g | 57.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 3449kcal | 257.3g | 56.1g | 238.4g | 28.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu