Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 4006g | 3035kcal | 74.9g | 617.7g | 8g | 40.1g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1502g | 499kcal | 9.5g | 84.9g | 3g | 38.9g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 1002g | 1102kcal | 27g | 27g | 100.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 300g | 2193kcal | 3g | 3g | 240.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13720g | 13657kcal | 228.8g | 1465.2g | 703g | 158g | |
| Valittu annoskoko | 6860g | 6828kcal | 114.4g | 732.6g | 351.5g | 79g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3430g | 3414kcal | 57.2g | 366.3g | 175.8g | 39.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu