Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 110g | 33kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Oliiviöljy | 13g | 116kcal | 0g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Tomaatti | 131g | 30kcal | 0.7g | 4.5g | 0.4g | 1.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 197g | 33kcal | 4.1g | 0.4g | 0.6g | 4.7g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 18g | 14kcal | 0.3g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Cashewpähkinä | 44g | 252kcal | 8.8g | 8.2g | 20.3g | 1.5g | |
| Herne | 110g | 76kcal | 5.5g | 10.3g | 0.4g | 3.4g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 66g | 99kcal | 15.1g | 1.6g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1375g | 1304kcal | 71.8g | 66.8g | 76.8g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 688g | 652kcal | 35.9g | 33.4g | 38.4g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 344g | 326kcal | 18g | 16.7g | 19.2g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu