Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 160g | 1433kcal | 0g | 0g | 158.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 266g | 914kcal | 27.1g | 186.4g | 3.2g | 9.3g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 2130g | 1385kcal | 32g | 83.1g | 106.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2130g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 5.3g | 15kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 1.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 53g | 149kcal | 4.8g | 3.7g | 12.2g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 2130g | 339kcal | 44.7g | 6.4g | 7g | 32g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13760g | 8468kcal | 218.4g | 563.8g | 574.4g | 85.6g | |
| Valittu annoskoko | 6880g | 4234kcal | 109.2g | 281.9g | 287.2g | 42.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3440g | 2117kcal | 54.6g | 141g | 143.6g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu