Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 4503g | 5809kcal | 189.1g | 229.6g | 450.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 95g | 102kcal | 7.5g | 15.4g | 0.6g | 2g | |
| Kurkku, tuore | 2252g | 225kcal | 13.5g | 38g | 2.3g | 15.8g | |
| Oliiviöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13788g | 13069kcal | 420.2g | 566g | 996.4g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 6894g | 6535kcal | 210.1g | 283g | 498.2g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3447g | 3267kcal | 105.1g | 141.5g | 249.1g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu