Rahkapasta
Sekoita muut aineet juustoraaste ja pasta keskenään kulhossa, lisää tuoreita yrttejä 2 rkl, pippuria ja suolaa maun mukaan ja kaada sekaan al-dente keitetty pasta.
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni, pasta | 2000g | 6547kcal | 203.8g | 1328g | 22g | 67g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 2000g | 1320kcal | 240g | 80g | 6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1600g | 528kcal | 52.8g | 78.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 16g | 4.3kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Mozzarellaraaste (Frischpack), annos 50g | 800g | 2480kcal | 208g | 16g | 176g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13792g | 23733kcal | 1520.2g | 3007.8g | 578.4g | 134.6g | |
| Valittu annoskoko | 6896g | 11867kcal | 760.1g | 1503.9g | 289.2g | 67.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3448g | 5933kcal | 380.1g | 752g | 144.6g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 11g | 21.8g | 4.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu