Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 312g | 53kcal | 5g | 6.9g | 0.6g | 5.9g | |
| Nakki, keskiarvo | 75g | 175kcal | 8.5g | 0.9g | 15.4g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 19g | 101kcal | 0g | 0.1g | 11.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 54kcal | 1.6g | 10.9g | 0.2g | 0.5g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 250g | 82kcal | 8.2g | 12.2g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 19g | 64kcal | 3.7g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1380g | 1058kcal | 54g | 62g | 65.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 690g | 529kcal | 27g | 31g | 32.8g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 345g | 264kcal | 13.5g | 15.5g | 16.4g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu