Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 175g | 53kcal | 2.2g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4905g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 701g | 1552kcal | 122.6g | 0g | 119.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 70g | 210kcal | 11.2g | 4.9g | 16.1g | 0g | |
| Sinappi | 175g | 230kcal | 7.7g | 24.7g | 10.5g | 3g | |
| Herne kuivattu | 876g | 2647kcal | 157g | 424.8g | 8.8g | 93.7g | |
| Annoskoko tuplana | 13804g | 9385kcal | 601.4g | 925.6g | 309.8g | 199.4g | |
| Valittu annoskoko | 6902g | 4693kcal | 300.7g | 462.8g | 154.9g | 99.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3451g | 2346kcal | 150.4g | 231.4g | 77.5g | 49.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu