Briossisämpylät

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.

Liota maitoon hiiva, hunaja ja suola.

Sekoita munat puuhaarukalla taikinaan.

Lisää jauhot vähitellen ja lopussa voi nokareina.

Vaivaa 12-15 min. Peitä kulho kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi.

Vaivaa ilmakuplat pois, kaulitse taikina 2 cm paksuksi suorakaiteeksi ja kääri rullalle, leikkaa 16 palaan.

Pyörittele sämpylöiksi.

Kohota pellillä liinan alla tunti.

Voitele keltuaisella ja paista 200c 12-15 min.

(Ohjeessa käskettiin käyttää voita, mutta kokeilin itse margariiniin.)

Lähde: Olivialehti verkkosivut

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa

Cherrymom
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug 100g39kcal3.3g2.8g1.5g0g
Hiiva 25g19kcal3.3g0.3g0.1g1.7g
Hunaja 20g66kcal0.1g16.2g0g0g
Suola, annos 3g2.5g0kcal0g0g0g0g
Kananmuna kuoreton 110g157kcal13.8g0.3g11.3g0g
Vehnäjauho puolikarkea 195g669kcal19.9g136.5g2.3g6.8g
Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala130g416kcal19.5g76.7g3.4g13g
Margariini 60%, keskiarvo 100g533kcal0.3g0.3g60g0g
Keltuainen, 20g, annos 20g10g6.4kcal0.3g0g2.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1385g3809kcal121g466.2g162.2g43g
Valittu annoskoko693g1904kcal60.5g233.1g81.1g21.5g
Annoskoko puolitettuna346g952kcal30.3g116.6g40.6g10.8g
Arvot/100g100g275kcal8.7g33.7g11.7g3.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=457116