Siskonmakkara vihanneskeitto(gluteeniton,maidoton)
Pilko kuoritut juurekset ja perunat.
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Siskonmakkara (Wursti), annos 500g | 1500g | 3108kcal | 156g | 28.5g | 280.5g | 45g | |
| Sipuli, tuore | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Lanttu | 300g | 87kcal | 3g | 13.8g | 0.9g | 5.4g | |
| Porkkana | 1200g | 392kcal | 7.4g | 66.7g | 2.4g | 30.6g | |
| Selleri, annos 50g | 210g | 29kcal | 2.1g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 1950g | 1262kcal | 31.2g | 257g | 3.3g | 16.6g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 90g | 225kcal | 10.8g | 1.3g | 19.8g | 0.1g | |
| Parsakaali, tuore, 257g | 690g | 207kcal | 31.7g | 13.8g | 2.1g | 11g | |
| Kiinankaali raaka 100g | 690g | 124kcal | 11g | 15.9g | 2.1g | 15.9g | |
| Annoskoko tuplana | 13860g | 11031kcal | 514.2g | 835.4g | 623.4g | 259.4g | |
| Valittu annoskoko | 6930g | 5515kcal | 257.1g | 417.7g | 311.7g | 129.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3465g | 2758kcal | 128.6g | 208.9g | 155.9g | 64.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.7g | 6g | 4.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu