Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 2800g | 924kcal | 28g | 193.2g | 2.8g | 70g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 607g | 170kcal | 3.6g | 36.1g | 1.2g | 15.2g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 1.6g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1867g | 4134kcal | 326.7g | 0g | 317.3g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 373g | 506kcal | 9.8g | 14.9g | 44.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 933g | 1120kcal | 27.1g | 42g | 93.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 14g | 24kcal | 1.1g | 4.5g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 93g | 364kcal | 27.1g | 0g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13888g | 14608kcal | 852.8g | 603.8g | 976g | 173.6g | |
| Valittu annoskoko | 6944g | 7304kcal | 426.4g | 301.9g | 488g | 86.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3472g | 3652kcal | 213.2g | 151g | 244g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu