Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 147g | 48kcal | 0.9g | 8.1g | 0.3g | 3.7g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 45g | 34kcal | 0.8g | 7g | 0.1g | 0.5g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 150g | 58kcal | 0.2g | 12.3g | 0.1g | 2.3g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 10g | 16kcal | 1.7g | 2.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 75g | 120kcal | 2g | 2g | 11.3g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 3.8g | 14kcal | 0g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1391g | 581kcal | 11.2g | 69.4g | 24g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 695g | 291kcal | 5.6g | 34.7g | 12g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 145kcal | 2.8g | 17.4g | 6g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu