Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 226g | 322kcal | 28.2g | 0.7g | 23.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 121g | 700kcal | 26.4g | 24g | 61g | 12.5g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 226g | 791kcal | 63.3g | 4.5g | 58.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 27kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 54g | 175kcal | 15.7g | 3.8g | 10.8g | 16.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 54g | 366kcal | 14.6g | 3.7g | 31.5g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1392g | 4762kcal | 298g | 84.8g | 370.6g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 696g | 2381kcal | 149g | 42.4g | 185.3g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 1191kcal | 74.5g | 21.2g | 92.7g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu