Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 438g | 969kcal | 76.6g | 0g | 74.4g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 61g | 31kcal | 0.7g | 6.7g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 72g | 14kcal | 0.5g | 2.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 26g | 71kcal | 2g | 12.9g | 1.3g | 2.6g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 83g | 50kcal | 2.7g | 5.9g | 1.7g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 16g | 58kcal | 2.2g | 11.4g | 0.4g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1393g | 2387kcal | 169.4g | 78.2g | 156g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 697g | 1194kcal | 84.7g | 39.1g | 78g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 597kcal | 42.4g | 19.6g | 39g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu