Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 4662g | 3911kcal | 850.9g | 0g | 51.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 67g | 486kcal | 0.7g | 0.7g | 53.3g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 799g | 3117kcal | 17g | 17.6g | 335.7g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 666g | 2398kcal | 13.3g | 18g | 253.1g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 666g | 1998kcal | 153.2g | 0g | 153.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 100g | 21kcal | 0.3g | 1.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 13920g | 23860kcal | 2070.8g | 75.8g | 1693.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 6960g | 11930kcal | 1035.4g | 37.9g | 846.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3480g | 5965kcal | 517.7g | 19g | 423.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu