Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2401g | 3985kcal | 456.2g | 0g | 240.1g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 2401g | 643kcal | 14.4g | 127.2g | 4.8g | 33.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 67g | 175kcal | 6.7g | 6.7g | 13.4g | 1.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 12g | 21kcal | 1.7g | 2.5g | 0.5g | 4.9g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 31g | 225kcal | 0.3g | 0.3g | 25g | 0g | |
| Vesi | 1801g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 7.2g | 17kcal | 0.8g | 2.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13920g | 10262kcal | 966.4g | 302g | 569g | 87.4g | |
| Valittu annoskoko | 6960g | 5131kcal | 483.2g | 151g | 284.5g | 43.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3480g | 2565kcal | 241.6g | 75.5g | 142.3g | 21.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu