Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 4667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 23g | 26kcal | 0.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 23g | 77kcal | 0.1g | 18.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 37g | 40kcal | 2.9g | 6.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 420g | 420kcal | 71.4g | 2.1g | 12.6g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 350g | 97kcal | 4.2g | 14.2g | 0.7g | 7.3g | |
| Sipuli | 397g | 120kcal | 5g | 19g | 0.8g | 6.7g | |
| Punajuuri | 793g | 305kcal | 7.9g | 54.7g | 1.6g | 19.8g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 16g | 147kcal | 0g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Porkkana | 233g | 76kcal | 1.4g | 13g | 0.5g | 5.9g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 26g | 72kcal | 2.3g | 1.8g | 5.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13972g | 2762kcal | 190.8g | 270.4g | 77.2g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 6986g | 1381kcal | 95.4g | 135.2g | 38.6g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3493g | 690kcal | 47.7g | 67.6g | 19.3g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu