Lasagne
Lasagne
Jauhelihakastike
400 g jauhelihaa (naudanpaisti, 7%)
500 g tomaattimurskaa (Pirkka)
200 g sipulia
180 g porkkanaa
250 g vettä
11 g kasvisliemikuutio (Pirkka)
suolaa
pippurisekoitusta
jauhelihamaustetta
Juustokastike
50 g voita
65 g puolikarkeita jauhoja (Myllyn paras)
1 l rasvatonta maitoa (Arla)
150 g juustoraastetta (Pirkka, emmental + mozzarella raasteseos)
suolaa
(viherpippuria / valkopippuria / muskottipähkinää)
n. 150 g lasagnelevyjä (Myllyn paras)
30 g juustoraastetta pinnalle (Pirkka, emmental + mozzarella raasteseos)
Vuokaan ensin pohjalle jauhelihakastike, sitten juustokastike, sitten lasagnelevyt, kerroksia toistetaan, päällimmäiseksi juustokastike ja juustoraaste pinnalle.
Uuniin 175 °C, 50 min.
(Raakapaino = arviolta n. 1,5 * kypsäpaino.)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Carin
Jauhelihakastike
400 g jauhelihaa (naudanpaisti, 7%)
500 g tomaattimurskaa (Pirkka)
200 g sipulia
180 g porkkanaa
250 g vettä
11 g kasvisliemikuutio (Pirkka)
suolaa
pippurisekoitusta
jauhelihamaustetta
Juustokastike
50 g voita
65 g puolikarkeita jauhoja (Myllyn paras)
1 l rasvatonta maitoa (Arla)
150 g juustoraastetta (Pirkka, emmental + mozzarella raasteseos)
suolaa
(viherpippuria / valkopippuria / muskottipähkinää)
n. 150 g lasagnelevyjä (Myllyn paras)
30 g juustoraastetta pinnalle (Pirkka, emmental + mozzarella raasteseos)
Vuokaan ensin pohjalle jauhelihakastike, sitten juustokastike, sitten lasagnelevyt, kerroksia toistetaan, päällimmäiseksi juustokastike ja juustoraaste pinnalle.
Uuniin 175 °C, 50 min.
(Raakapaino = arviolta n. 1,5 * kypsäpaino.)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 9g | 13kcal | 1.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Pirkka Tomaattimurska 500g | 12g | 3.5kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Porkkanaraaste 200g | 4.2g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemivalmiste (Pirkka), annos 11g | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.2g | 8.5kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g | 23g | 7.7kcal | 0.8g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea. Myllyn paras. 65 g. | 1.5g | 5.3kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Pirkka Emmental-Mozzarella juustoraaste | 4.2g | 15kcal | 1.2g | 0.1g | 1.2g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 3.5g | 12kcal | 0.5g | 2.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 140g | 137kcal | 9.4g | 11.6g | 6.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 70g | 69kcal | 4.7g | 5.8g | 3.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 35g | 34kcal | 2.4g | 2.9g | 1.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 6.7g | 8.3g | 4.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu