Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 1003g | 702kcal | 16g | 150.4g | 1g | 27.1g | |
| Banaani, kuorittu | 652g | 567kcal | 6.9g | 119.3g | 2.6g | 11.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 1003g | 1431kcal | 125.4g | 3g | 102.8g | 0g | |
| Kaurahiutale | 351g | 1313kcal | 50.9g | 200.1g | 25.6g | 35.1g | |
| Leivinjauhe | 60g | 106kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 2507g | 1630kcal | 275.8g | 105.3g | 7.5g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 1003g | 381kcal | 5g | 64.2g | 5g | 33.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 20g | 73kcal | 0.7g | 16g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14000g | 12405kcal | 967.6g | 1362g | 290.4g | 214.6g | |
| Valittu annoskoko | 7000g | 6203kcal | 483.8g | 681g | 145.2g | 107.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3500g | 3101kcal | 241.9g | 340.5g | 72.6g | 53.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu