Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1080g | 3780kcal | 37.8g | 874.8g | 10.8g | 32.4g | |
| Leivinjauhe | 32g | 56kcal | 1.7g | 12.1g | 0g | 0.2g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 3200g | 1088kcal | 6.4g | 227.2g | 9.6g | 57.6g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 20g | 73kcal | 0.7g | 15.9g | 0.7g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 400g | 2123kcal | 1.2g | 2g | 240g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14024g | 24403kcal | 260.6g | 4306g | 657.6g | 180.4g | |
| Valittu annoskoko | 7012g | 12202kcal | 130.3g | 2153g | 328.8g | 90.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3506g | 6101kcal | 65.2g | 1076.5g | 164.4g | 45.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.9g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu