Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 150g | 36kcal | 2.7g | 3.3g | 0.4g | 3.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 150g | 53kcal | 6.9g | 2.9g | 0.4g | 3.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 75g | 21kcal | 0.4g | 4.5g | 0.1g | 1.9g | |
| Paprika punainen | 50g | 15kcal | 0.5g | 2.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.3g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 62g | 40kcal | 2g | 3g | 2.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 50g | 165kcal | 1g | 1.5g | 17.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 50g | 195kcal | 14.5g | 0g | 15g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 10g | 6.4kcal | 0.3g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 3.7g | 15kcal | 0.1g | 0.7g | 1.3g | 0g | |
| Vesi | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 50g | 180kcal | 12.5g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1410g | 1626kcal | 84g | 50.4g | 120.4g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 705g | 813kcal | 42g | 25.2g | 60.2g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 353g | 407kcal | 21g | 12.6g | 30.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu