Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 2262g | 724kcal | 67.8g | 106.3g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 226g | 169kcal | 29.7g | 2.5g | 0.9g | 15.6g | |
| Auringonkukansiemen | 905g | 5372kcal | 208.1g | 114g | 447.8g | 54.3g | |
| Siirappi | 362g | 1091kcal | 0.4g | 268.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2940g | 10088kcal | 299.6g | 2058g | 35.3g | 102.9g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 362g | 1230kcal | 50.7g | 202.6g | 24.2g | 39.8g | |
| Annoskoko tuplana | 14112g | 37346kcal | 1312.6g | 5503g | 1016.4g | 425.2g | |
| Valittu annoskoko | 7056g | 18673kcal | 656.3g | 2751.5g | 508.2g | 212.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3528g | 9337kcal | 328.2g | 1375.8g | 254.1g | 106.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu