Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3200g | 675kcal | 38.4g | 108.8g | 6.4g | 67.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1200g | 552kcal | 38.4g | 57.6g | 18g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 600g | 2100kcal | 42g | 438g | 18g | 24g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 240g | 2122kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 600g | 138kcal | 10.8g | 16.2g | 3g | 10.8g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 800g | 1028kcal | 166g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14160g | 14487kcal | 701.2g | 1243.8g | 741g | 204g | |
| Valittu annoskoko | 7080g | 7244kcal | 350.6g | 621.9g | 370.5g | 102g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3540g | 3622kcal | 175.3g | 311g | 185.3g | 51g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu