Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 3602g | 5404kcal | 612.4g | 14.4g | 317g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1484g | 401kcal | 19.3g | 71.2g | 3g | 25.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 961g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 48g | 1.4kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 961g | 144kcal | 1.9g | 27.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14160g | 11900kcal | 1267.2g | 227g | 641g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 7080g | 5950kcal | 633.6g | 113.5g | 320.5g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3540g | 2975kcal | 316.8g | 56.8g | 160.3g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu