Kaalikeitto aasialaisella tvistillä

Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili (poista siemenet ja valkoiset hetulat) sekä raasta inkivääri; kuullota niitä kattilassa muutama minuutti.

Lisää pilkotut vihannekset, kasvisfondi ja vesi.

Anna kiehua miedolla lämmmöllä, kunnes vihannekset ovat "al-dente" (varo ettei kypsy mössöksi).

Lisää soija, makea chilikastike, yhden limen puristettu mehu ja silputtu korianteri.

Tarkista suola, lisää tarvittaessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 569 grammaa

Eater
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)2.8g0.8kcal0g0.1g0g0g
Valkosipuli 0.4g0.4kcal0g0.1g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.3g0.3kcal0g0.1g0g0g
Chili paprika punainen0.5g0.2kcal0g0g0g0g
Kaali, valkokaali22g4.6kcal0.3g0.7g0g0.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g3.1g0.9kcal0g0.2g0g0.1g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka3.1g0.3kcal0g0g0g0g
Paprika, punainen3.1g0.8kcal0g0.1g0g0.1g
Rypsiöljy 0.8g7.5kcal0g0g0.8g0g
Vesi31g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g0.9g1.1kcal0g0.1g0.1g0g
Korianteri, tuore, annos 20g0.8g0.2kcal0g0g0g0g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g0.9g0.2kcal0g0.1g0g0g
Soijakastike 0.6g0.3kcal0g0.1g0g0g
Spice up makea thai chilikastike0.6g1.2kcal0g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana142g38kcal0.6g3.8g1.8g1.4g
Valittu annoskoko71g19kcal0.3g1.9g0.9g0.7g
Annoskoko puolitettuna36g9kcal0.2g1g0.5g0.4g
Arvot/100g100g26kcal0.4g2.7g1.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=328512