Lihapiirakat

Tämä resepti on muokattu Hellapoliisin ohjeesta.

Tee leipätaikina normaalisti.

Kohota.

Tee täyte: paista jauhis ja sipuli, lisää lihaliemessä keitetty, kypsä riisi.

Anna jäähtyä.

Sekoita täytteeseen raaka muna sidosaineeksi.

Mausta musta-, valko- ja maustepipureilla sekä suolalla.

Kauli n. ½cm paksuksi levyksi ja ota muotilla pyörylöitä.

Itsellä oli isohko, muovinen jälkkärikippo käytössä.

Laita täytettä pari rkl ja taita kaksinkerroin puolikuuksi.

Niistä reunat hyvin kiinni.

Kuumenna väh. 1litra ruokaöljyä kattilassa.

Merkitsin reseptiin vain 4dl öljyä, koska sen verran litrasta imeytyi paiston aikana.

Uppopaista öljyssä 1-2 kpl kerrallaan.

Laita valmiiden piirakoiden päälle pyyhe tai kaksi, että kuori pehmiää.

Reseptistä tulee n. 26 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa

Maumau
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi18g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g0.5g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g0.1g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 0.2g0.8kcal0g0.2g0g0g
Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale1.8g1.1kcal0.2g0.1g0g1.3g
Grahamjauho 2.6g8.7kcal0.3g1.6g0.1g0.3g
Vehnäjauho puolikarkea 13g43kcal1.3g8.7g0.1g0.4g
Ruokaöljy keskiarvo 8.6g76kcal0g0g8.6g0g
Jasminriisi (2014) (Rainbow), annos 60g2.2g7.6kcal0.2g1.7g0g0g
Jauheliha, sika-nauta 19g43kcal3.4g0g3.3g0g
Sipuli pakastekuutiot 200g pussi4.8g0.5kcal0.1g0.1g0g0g
Kananmuna kuoreton 1.3g1.9kcal0.2g0g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana144g365kcal11.4g24.8g24.4g4g
Valittu annoskoko72g182kcal5.7g12.4g12.2g2g
Annoskoko puolitettuna36g91kcal2.9g6.2g6.1g1g
Arvot/100g100g254kcal7.9g17.3g17g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=428909