Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 15g | 42kcal | 1.2g | 1.4g | 3.6g | 0.2g | |
| Porkkana | 2400g | 785kcal | 14.9g | 133.4g | 4.8g | 61.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1350g | 1023kcal | 25.2g | 208.2g | 2.7g | 13.5g | |
| Purjosipuli | 180g | 34kcal | 3.2g | 4.3g | 0.4g | 3.8g | |
| Valkopippuri | 3g | 8.5kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 750g | 450kcal | 7.5g | 33.7g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14220g | 4782kcal | 104.6g | 788.6g | 83.2g | 159g | |
| Valittu annoskoko | 7110g | 2391kcal | 52.3g | 394.3g | 41.6g | 79.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3555g | 1195kcal | 26.2g | 197.2g | 20.8g | 39.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu