Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 701g | 196kcal | 4.2g | 41.7g | 1.4g | 17.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2102g | 1593kcal | 39.3g | 324.1g | 4.2g | 21g | |
| Purjosipuli | 701g | 160kcal | 12.7g | 16.8g | 1.4g | 14.7g | |
| Vesi | 3503g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 35g | 91kcal | 4.6g | 4.2g | 6.3g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 70g | 175kcal | 7.7g | 2.1g | 15.4g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 14224g | 4431kcal | 137g | 777.8g | 57.4g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 7112g | 2215kcal | 68.5g | 388.9g | 28.7g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3556g | 1108kcal | 34.3g | 194.5g | 14.4g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu