Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 2670g | 294kcal | 29.4g | 29.4g | 5.3g | 26.7g | |
| Parsakaali brokkoli | 1669g | 585kcal | 77.1g | 32.5g | 5g | 41.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1335g | 241kcal | 7.5g | 33.4g | 5.3g | 9.3g | |
| Valkokaali keräkaali | 1335g | 371kcal | 15.9g | 54.2g | 2.7g | 28g | |
| Rypsiöljy | 67g | 590kcal | 0g | 0g | 66.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6.7g | 19kcal | 0.7g | 2.6g | 0.2g | 1.8g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 17g | 53kcal | 0.2g | 13.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14240g | 4306kcal | 261.6g | 330.6g | 170.6g | 215g | |
| Valittu annoskoko | 7120g | 2153kcal | 130.8g | 165.3g | 85.3g | 107.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3560g | 1077kcal | 65.4g | 82.7g | 42.7g | 53.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu