Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1799g | 12955kcal | 0g | 0g | 1439.5g | 0g | |
| Sokeri | 1721g | 6986kcal | 0g | 1719.3g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 495g | 841kcal | 74.2g | 0g | 59.4g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 81g | 259kcal | 0.1g | 59.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 108g | 432kcal | 0g | 106.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 2924g | 10526kcal | 380.1g | 2046.7g | 61.4g | 102.3g | |
| Annoskoko tuplana | 14256g | 63998kcal | 908.8g | 7865.6g | 3120.6g | 204.6g | |
| Valittu annoskoko | 7128g | 31999kcal | 454.4g | 3932.8g | 1560.3g | 102.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3564g | 16000kcal | 227.2g | 1966.4g | 780.2g | 51.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu