Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 4503g | 9971kcal | 788g | 0g | 765.5g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 630g | 315kcal | 6.9g | 69.3g | 1.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 743g | 148kcal | 5.1g | 22.3g | 0.7g | 13.4g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 270g | 730kcal | 20.3g | 132.4g | 13.5g | 27g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 856g | 513kcal | 27.4g | 60.7g | 17.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 162g | 600kcal | 22.5g | 117.5g | 4.1g | 6.6g | |
| Annoskoko tuplana | 14328g | 24554kcal | 1740.4g | 804.4g | 1604.4g | 94g | |
| Valittu annoskoko | 7164g | 12277kcal | 870.2g | 402.2g | 802.2g | 47g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3582g | 6139kcal | 435.1g | 201.1g | 401.1g | 23.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu