Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 2.9g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 13g | 73kcal | 2.7g | 2.5g | 6.4g | 1.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 24g | 82kcal | 6.6g | 0.5g | 6.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 5.6g | 18kcal | 1.6g | 0.4g | 1.1g | 1.7g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 5.6g | 38kcal | 1.5g | 0.4g | 3.3g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 145g | 496kcal | 30.8g | 9g | 38.6g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 72g | 248kcal | 15.4g | 4.5g | 19.3g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 124kcal | 7.7g | 2.3g | 9.7g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 343kcal | 21.3g | 6.2g | 26.7g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu