Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 1.3g | 5.3kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 6.6g | 21kcal | 1g | 3.9g | 0.2g | 0.7g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 22g | 4.4kcal | 0.7g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 6.6g | 2.8kcal | 0.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 6.6g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.6g | 15kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 27g | 18kcal | 3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 145g | 153kcal | 12.2g | 14.2g | 5g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 73g | 77kcal | 6.1g | 7.1g | 2.5g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 38kcal | 3.1g | 3.6g | 1.3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.4g | 9.8g | 3.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu