Suppilovahveropiirakka by Sodexo

Sienitäyte
150g suppiksia
250g sipulia
125g maitorahkaa
1 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
2 tl soijakastiketta
0,5 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1,5 tl timjamia
0.5 dl hienonnettua persiljaa
voiteluun kananmunaa

Taikina
125 g maitorahkaa
125g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0.5 tl leivinajuhetta

1. Taputtele taikina vuoan (läpimitaltaan 24 cm) pohjaan ja reunoille
2. Hienonna sienet ja sipulit.

Ruskista ne voissa ja anna jäähtyä.

Sekoita rahkaan jäähtynyt sienisipuliseos ja muut aineet.

Kaada täyte vuokaan.

Kauli loppu taikinasta levy ja leikkaa siitä nauhoja piirakan päälle.

Voitele taikinanauhat munalla.

3. Paista piirakka uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 25 min tai kunnes on kypsä.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 932 grammaa

Aino64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)20g5.3kcal0.3g0.9g0g0.3g
Rahka, rasvaton (Ehrman), annos 250g20g11kcal1.9g0.8g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl0.1g0.3kcal0g0g0g0g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl9g12kcal1.2g0g0.8g0g
Soijakastike0.8g0.5kcal0g0.1g0g0g
Persilja3.9g0.5kcal0.1g0g0g0.3g
Voi 10g71kcal0.1g0g7.9g0g
Vehnäjauho puolikarkea 10g35kcal1g7.1g0.1g0.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana146g271kcal9.2g17.8g17.6g2g
Valittu annoskoko73g136kcal4.6g8.9g8.8g1g
Annoskoko puolitettuna37g68kcal2.3g4.5g4.4g0.5g
Arvot/100g100g186kcal6.3g12.2g12.1g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=257550