Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 55g110kcal13.6g0g6.2g0g
Bataatti, kuorittu 60g49kcal0.9g10.1g0g1.8g
Nauris 55g15kcal0.6g2.3g0.2g1g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g7.5g14kcal0.2g0.6g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)53g14kcal0.7g2.5g0.1g0.9g
Palsternakka 38g24kcal0.2g4.4g0.1g1.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g33g9kcal0.2g1.9g0.1g0.8g
Valkosipuli 5g5.4kcal0.4g0.8g0g0.1g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g38g11kcal0.4g1.5g0.1g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g3.7g3.4kcal0.1g0.1g0.3g0g
Paprika-chili tuorejuusto viola13g20kcal1g0.5g1.6g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl50g43kcal0.7g2.2g3.5g0g
Vesi250g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 50g23kcal1.5g2.4g0.7g0g
Siirappi, tumma11g36kcal0g8.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1440g753kcal41g75.2g25.8g12.8g
Valittu annoskoko720g376kcal20.5g37.6g12.9g6.4g
Annoskoko puolitettuna360g188kcal10.3g18.8g6.5g3.2g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=373399