Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 1437g | 3139kcal | 262.7g | 0g | 234.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 1437g | 2881kcal | 239.9g | 0g | 215.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 359g | 97kcal | 4.7g | 17.2g | 0.7g | 6.1g | |
| Suola, annos 3g | 86g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 72g | 201kcal | 7.8g | 27.5g | 2.4g | 19g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 3593g | 2735kcal | 67.5g | 556.9g | 7.2g | 35.9g | |
| Vesi | 216g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 18106kcal | 1165.2g | 1203.2g | 920.4g | 122g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 9053kcal | 582.6g | 601.6g | 460.2g | 61g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 4527kcal | 291.3g | 300.8g | 230.1g | 30.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu