Kukkakaaliporkkanagratiini
1 pieni kukkakaali
3 pientä porkkanaa
1 dl kolme juustoa ruokakermaa
1 dl Polar 10% juustoa
Keitä kukkakaalit ja porkkanat melkein kypsiksi.
Sekoita juustoruokakerma ja juustoraaste.
Kypsennä uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Hekos
3 pientä porkkanaa
1 dl kolme juustoa ruokakermaa
1 dl Polar 10% juustoa
Keitä kukkakaalit ja porkkanat melkein kypsiksi.
Sekoita juustoruokakerma ja juustoraaste.
Kypsennä uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Hekos
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 4000g | 962kcal | 72.4g | 88g | 12g | 92g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1200g | 398kcal | 7.6g | 67.8g | 2.4g | 31.1g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 1000g | 1200kcal | 34g | 36g | 100g | 0g | |
| Polar 10% (Valio) | 1000g | 2100kcal | 320g | 0g | 100g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 9322kcal | 868g | 383.6g | 428.8g | 246.2g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 4661kcal | 434g | 191.8g | 214.4g | 123.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 2330kcal | 217g | 95.9g | 107.2g | 61.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 6g | 2.7g | 3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu