Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 4797g | 6859kcal | 959.4g | 0g | 335.8g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 600g | 1363kcal | 30.3g | 105.1g | 84.4g | 34.8g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 1079g | 2914kcal | 194.3g | 21.6g | 226.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 72g | 75kcal | 5.7g | 11.7g | 0.4g | 1.4g | |
| Basilika, kuivattu | 4.8g | 12kcal | 0.7g | 1g | 0.2g | 1.9g | |
| Mustapippuri | 12g | 34kcal | 1.3g | 4.6g | 0.4g | 3.2g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 22839kcal | 2399g | 345.6g | 1298g | 103g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 11419kcal | 1199.5g | 172.8g | 649g | 51.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 5710kcal | 599.8g | 86.4g | 324.5g | 25.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu