Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2190g | 3124kcal | 273.7g | 6.6g | 224.5g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 597g | 354kcal | 58.6g | 17.9g | 2.4g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 2654g | 9768kcal | 769.8g | 0g | 743.2g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 1062g | 6371kcal | 223g | 70.1g | 573.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 199g | 350kcal | 10.4g | 75.3g | 0g | 1g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 199g | 64kcal | 0g | 0g | 0g | 159.3g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 299g | 762kcal | 49.6g | 101.8g | 18.2g | 89.6g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 41583kcal | 2770.2g | 543.4g | 3123.2g | 499.8g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 20792kcal | 1385.1g | 271.7g | 1561.6g | 249.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 10396kcal | 692.6g | 135.9g | 780.8g | 125g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu