Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 12g | 13kcal | 0.1g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 116g | 104kcal | 3.7g | 18.5g | 2.1g | 4.3g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 35g | 27kcal | 0.3g | 8.5g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 243g | 213kcal | 12.4g | 27.9g | 2.9g | 12.1g | |
| Sipuli | 47g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 234g | 398kcal | 44.4g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 12g | 64kcal | 0.1g | 0.1g | 7.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 8.8g | 78kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1449g | 1862kcal | 126g | 126.4g | 89g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 725g | 931kcal | 63g | 63.2g | 44.5g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 362g | 465kcal | 31.5g | 31.6g | 22.3g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu