Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 250g | 415kcal | 47.5g | 0g | 25g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 250g | 67kcal | 1.5g | 13.3g | 0.5g | 3.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 7g | 18kcal | 0.7g | 0.7g | 1.4g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.3g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 3.3g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.8g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1450g | 1069kcal | 100.6g | 31.6g | 59.4g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 725g | 534kcal | 50.3g | 15.8g | 29.7g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 363g | 267kcal | 25.2g | 7.9g | 14.9g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu