Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Sokeri | 113g | 457kcal | 0g | 112.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 225g | 772kcal | 22.9g | 157.5g | 2.7g | 7.9g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 7.5g | 19kcal | 1.1g | 0.8g | 0.4g | 3.7g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 75g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 26g | 105kcal | 0.1g | 22.6g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1455g | 4269kcal | 89.8g | 590.4g | 162.6g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 728g | 2134kcal | 44.9g | 295.2g | 81.3g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 364g | 1067kcal | 22.5g | 147.6g | 40.7g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu