Herkullisin tiikerikakku, Maidoton

4 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl leivontamargariinisulaa, maidoton
3 tl leivinjauhetta
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1½ dl Nordic Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta (riisi- tai kauramaitokin käy)
1½ tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja kasvarasvavalmistetta vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan.

Mausta 3/4 taikinasta vanilliinisokerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada tai lusikoi voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.

Päällimmäöiseksi vaaleaa.

(Olen laittanut pohjalta lukien: vaalea, tumma, vaalea, tumma, vaalea = kaunis kuvio valmiissa kakussa)
Paista noin 180 asteessa 50-60 min. Kakku on kypsä, kun se ei tartu puikkoon.

Kumoa jäähtyneenä.

(Resepti muokattu Kaarina Hyvärisen, Hyvinkää, ohjeen pohjalta.

Tulos todella herkullinen)

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa

Marjusaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kanamuna, paistettu (pirkka)128g281kcal16.7g0.6g23.7g0g
Sokeri 148g600kcal0g147.7g0g0g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)174g1253kcal0g0g139.2g0g
Leivinjauhe 8.7g15kcal0.5g3.3g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 75g259kcal7.7g52.8g0.9g2.6g
Täysjyvävehnäjauho sunnuntai (Ravintoraisio oy), annos 60g93g306kcal15.8g50.1g2.7g12.1g
Nordic 15% ruoka, maustamaton kasvirasvavalmiste (Ravintoraisio oy), annos 200g87g139kcal0.7g5.2g13g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka4.3g17kcal0g4.3g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 10g39kcal1.9g1.1g2.3g3.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1456g5817kcal86.6g530.2g363.6g35.8g
Valittu annoskoko728g2909kcal43.3g265.1g181.8g17.9g
Annoskoko puolitettuna364g1454kcal21.7g132.6g90.9g9g
Arvot/100g100g400kcal5.9g36.4g25g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=318048