Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 281g | 2526kcal | 0g | 0g | 280.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 43g | 1.1kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 6956g | 7451kcal | 1606.8g | 0g | 104.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14560g | 19956kcal | 3214.2g | 0g | 769.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7280g | 9978kcal | 1607.1g | 0g | 384.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3640g | 4989kcal | 803.6g | 0g | 192.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu