Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 2432g | 8390kcal | 189.7g | 948.5g | 411g | 48.6g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1280g | 307kcal | 23g | 38.4g | 6.4g | 24.3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 320g | 1120kcal | 44.8g | 1.6g | 102.4g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 32g | 176kcal | 0.3g | 0.3g | 19.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1280g | 4226kcal | 25.6g | 38.4g | 448g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 704g | 887kcal | 77.4g | 2.1g | 63.4g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 320g | 1117kcal | 22.4g | 64g | 86.4g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 640g | 960kcal | 102.4g | 6.4g | 57.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 288g | 66kcal | 5.2g | 6.9g | 0.6g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 14592g | 34498kcal | 981.6g | 2213.2g | 2390g | 157.8g | |
| Valittu annoskoko | 7296g | 17249kcal | 490.8g | 1106.6g | 1195g | 78.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3648g | 8624kcal | 245.4g | 553.3g | 597.5g | 39.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu