Mustikkapaistos
Sekoita 1 tl leivinjauhe 1½ dl jauhoihin ja sekoita paistospohjan ainekset (1 dl ruishiutaleita, 1 dl fariinisokeria, 1 dl voisulaa, muna) keskenään taikinaksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho, Pouta, 1dl | 9g | 34kcal | 1.1g | 6.6g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruishiutaleet, Myllyn paras (1dl=40g) | 11g | 34kcal | 1.1g | 6.9g | 0.2g | 1.6g | |
| Fariinisokeri | 16g | 67kcal | 0g | 16.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 5.6g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 17g | 7.4kcal | 0.1g | 1.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 147g | 497kcal | 5.8g | 62.2g | 24.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 73g | 249kcal | 2.9g | 31.1g | 12.2g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 124kcal | 1.5g | 15.6g | 6.1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 4g | 42.4g | 16.6g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu