Soijastroganoff

Ohje kuudelle hlölle

120 g soijasuikaleita
1 kasvisliemikuutio
1,5 l vettä
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
15 g oliiviöljyä
3 dl kasvislientä
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
20 g seesaminsiemeniä
2 keskikokoista suolakurkkua
30 g hillosipuleita
1 rkl sinappia
1 prk smetanaa

Keitä ensin soijasuikaleet 10 min 1,5 litrassa kasvislientä.

Kuullota pilkottu sipuli ja valkosipuli öljyn kanssa pannulla.

Lisää keitetyt soijasuikaleet, 3 dl kasvislientä, tomaattipyre ja hienoksi jauhetut seesaminsiemenet.

Hauduta 10 min. Lisää suolakurkkukuutiot, hillosipulit, sinappi ja smetana.

Lämmitä vielä kastike.

Tarjoile lisänä perunaa ja salaattia.

Nananas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Smetana, Valio, hyla10g39kcal0.2g0.2g4.2g0g
Hillosipuli, Rainbow2.5g0.9kcal0g0.2g0g0g
Suolakurkku (Rainbow)3.8g1.1kcal0g0.2g0g0g
OliiviÖljy ( kylmäpuristettu Golden Star )1.3g11kcal0g0g1.3g0g
Valkosipuli, tuore, silputtu0.5g0.5kcal0g0.1g0g0g
Sipuli (kuorittu)8.3g2.3kcal0.1g0.4g0g0.1g
Soijakastike1.3g0.8kcal0.1g0.1g0g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.7g1.2kcal0.1g0.1g0g0g
Tomaattipyree,euroshopper5.8g4.7kcal0.2g1.1g0.1g0g
Vesi25g0kcal0g0g0g0g
Seesaminsiemen1.7g9kcal0.4g0.2g0.8g0.1g
Soijasuikaleet, Soyappetit. 250g10g33kcal5.2g2.8g0.1g1.6g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow2g5.2kcal0.2g0.2g0.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana148g219kcal13g11.2g13.8g3.6g
Valittu annoskoko74g109kcal6.5g5.6g6.9g1.8g
Annoskoko puolitettuna37g55kcal3.3g2.8g3.5g0.9g
Arvot/100g100g148kcal8.8g7.6g9.3g2.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=41472