Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 8.7g | 43kcal | 0.3g | 5.3g | 2.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.3g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 9g | 52kcal | 0.1g | 0.1g | 5.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 56kcal | 1.7g | 11.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 3.1g | 10kcal | 0.6g | 0.4g | 0.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 12g | 4kcal | 0.4g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 147g | 470kcal | 8.8g | 63g | 19.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 235kcal | 4.4g | 31.5g | 9.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 118kcal | 2.2g | 15.8g | 4.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 6g | 42.7g | 13.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu